Nuôi cá trắm cỏ không khó nhÆ°ng học được kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ thÆ°Æ¡ng phẩm cho hiệu quả kinh tế cao không phải ai cÅ©ng làm được. Cách nuôi cá trắm cỏ dÆ°á»›i Ä‘ây Ä‘ã được nhiều người áp dụng và đạt năng suất cao.

Cá trắm cỏ hay còn gọi là cá trắm trắng là loài cá nÆ°á»›c ngọt dá»… nuôi và mau lá»›n. Tuy không phải là loài cá nÆ°á»›c ngọt có chất lượng thịt thÆ¡m ngon nhất nhÆ°ng lại được nuôi phổ biến ở nhiều địa phÆ°Æ¡ng do chúng không kén ăn, đề kháng tốt và cho năng suất cao.
Thức ăn chủ yếu của cá trắm cỏ là các loại cỏ, rong, bèo, lá ngô… Mà những loại thức ăn này rất sẵn ở các vùng quê, hÆ¡n nữa không mất tiền mua. Đó cÅ©ng là lý do người dân chọn nuôi cá trắm cỏ thay vì nuôi những loài cá sành ăn khó tính khác. HÆ¡n nữa, loài cá này nuôi rất nhanh lá»›n, chỉ sau 1 năm có thể đạt từ 0,8 – 1,2kg/con. Nếu nuôi 2 năm trong lượng sẽ đạt từ 1,5 – 2,5kg/con, thậm chí có con đạt tá»›i 4kg nếu sống trong môi trường thuận lợi. Loài cá trắm cỏ có khả năng sinh sản ở thời kỳ khi cá Ä‘á»±c khoảng 1kg và cá cái khoảng 2kg.
Bất kỳ chọn hình thức nuôi cá trong ao hay trong lồng cÅ©ng cần chọn lá»±a môi trường không sạch sẽ, không bị ô nhiá»…m bởi nÆ°á»›c thải công nghiệp, nông nghiệp hay sinh hoạt. Bởi các loài cá nói chung và cá trắm cỏ nói riêng đều Æ°a nÆ°á»›c sạch, môi trường sống có những loại mồi Æ°a thích. Nếu có được Ä‘iều kiện sống thuận lợi, cá má»›i sinh trưởng và phát triển tốt nhất.

Nhiều người dân chọn cách nuôi cá trắm cỏ trong lồng mang lại hiệu quả kinh tế cao hÆ¡n nuôi trong ao tù

Chọn cá giống: Cá giống được chọn phải đồng đều kích cỡ, khoẻ mạnh không xây xát, không mất nhá»›t, không dị tật, bÆ¡i lá»™i nhanh nhẹn, kích cỡ đạt trên 20 cm. Cần lÆ°u ý không nên thả cá khi thấy có đốm đỏ hoặc trắng, vây bị ăn mòn hoặc trầy xÆ°á»›c.
Thả cá giống: Đối vá»›i cá nuôi lồng, thời gian thả cá tốt nhất là tháng 2 – 3 hoặc thả cá sau lÅ©. Nuôi cá trắm cỏ được khoảng 6 tháng là có thể bắt tỉa con to và nuôi được 1 năm là có thể thu hoạch toàn bá»™. Mật Ä‘á»™ thả cá trắm lồng khoảng 30 – 35 con/m3. TrÆ°á»›c khi thả cá cần ngâm bao cá giống trong lồng khoảng 15 phút để cân bằng nhiệt Ä‘á»™ và mở túi ra cho nÆ°á»›c vào từ từ để cá giống tá»± bÆ¡i ra. Và nên thả cá lúc sáng sá»›m, buổi chiều hoặc buổi tối, tránh thả cá lúc trÆ°a nắng hoặc khi trời mÆ°a. Ngoài ra, để phòng ký sinh trùng, nấm phát triển trên cÆ¡ thể cá và để tá»· lệ cá sống, sinh trưởng cao nên tắm cá giống bằng thuốc tím hoặc nÆ°á»›c muối loãng trong thời gian 5 phút. Trong khi tắm cho cá giống phải có sục khí để cá không bị ngạt thở.
Thức ăn và khẩu phần ăn cho cá: Lượng thức ăn cho cá trắm cỏ chiếm khoảng 5 – 7% trọng lượng cá. Cách nuôi cá trắm cỏ cho năng suất cao là cho chúng ăn những thức ăn khoái khẩu nhÆ° cỏ, lá sắn, rau xanh, rong bèo các loại… Tuy nhiên, những thức ăn này phải đảm bảo sạch, không chứa Ä‘á»™c tố thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc bảo vệ thá»±c vật… Ngoài ra, có thể cho cá ăn thêm cám gạo, cám ngô, thức ăn công nghiệp dạng bá»™t nổi để cá tăng trưởng, phát triển tốt, nhÆ°ng lượng thức ăn xanh chiếm 40% lượng thức ăn trong ngày.
PhÆ°Æ¡ng pháp cho ăn: Khi cho cá ăn cần Ä‘Æ°a thức ăn xuống lồng thành nhiều đợt để đảm bảo tất cả cá đều được ăn. HÆ¡n nữa, cần quan sát hoạt Ä‘á»™ng của cá, theo dõi mức Ä‘á»™ tiêu thụ thức ăn để Ä‘iều chỉnh cho phù hợp. Cần lÆ°u ý việc vá»›t thức ăn thừa ở lồng trÆ°á»›c khi cho thức ăn má»›i để đảm bảo vệ sinh môi trường sống của cá luôn sạch.

Kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ thÆ°Æ¡ng phẩm giúp cá lá»›n nhanh, cho năng suất cao

Chăm sóc và quản lý lồng nuôi: Cần định kỳ vệ sinh lồng nuôi và khu vá»±c xung quanh để đảm bảo môi trường sạch sẽ cho cá phát triển. Người nuôi có thể dùng vôi nông nghiệp khá»­ trùng và khá»­ chua cho môi trường nÆ°á»›c. Ngoài ra, trong quá trình nuôi có thể dùng tỏi giã nhuyá»…n, vitaminC hoặc vitamin tổng hợp trá»™n vào thức ăn để tăng sức đề kháng, phòng bệnh cho cá.
Nếu tuân thủ Ä‘úng kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ, người nuôi cá sẽ đạt được hiệu quả cao mà không phải lo cá nhiá»…m bệnh chết hàng loạt. Bên cạnh kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ thÆ°Æ¡ng phẩm, người nuôi cá Ä‘ang phát triển mô hình nuôi cá trắm cỏ VietGap. Vá»›i mô hình này, cá trắm cỏ thÆ°Æ¡ng phẩm đảm bảo chất lượng sạch, an toàn vệ sinh thá»±c phẩm, cá không tồn dÆ° các chất kháng sinh, không có mùi tanh của cám công nghiệp. Vì môi trường sống của cá đảm bảo sạch, thức ăn lấy từ tá»± nhiên đảm bảo an toàn nên chất lượng thịt cá thÆ¡m ngọt, săn chắc. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm cá trắm cỏ sạch nuôi theo tiêu chuẩn VietGap và các loại cá sạch Sông Đà nuôi theo tiêu chuẩn VietGap xin mời xem tại: http://casongda.com.vn/san-pham